劈柴院鍋貼的由來

劈柴院鍋貼正宗青島老字號鍋貼了，最早起源於劈柴院，母親一個人把它做大，後來的幾個孩子繼承了她的手藝把它發揚光大。

店面還可以，比較陳舊但很整潔，充滿了歷史感，牆上大大小小的榮譽和獎狀訴説着它的風風雨雨。

現在的老闆是個青島小哥，在普通話和青島話之間自如切換。之前一直對島城那麼多劈柴院鍋貼的關係一頭霧水，今天算是搞清楚了劈柴院鍋貼各個店之間的關係，這家店他負責，瀋陽路是老闆對象看着，標山路是老闆的爸爸和姑，書城店是老闆的弟弟，只有這四家店是直營的，其他的都是加盟店。