帶皮蜂蜜核桃的正確做法

1、鍋中加清水150毫升左右，放入核桃仁、白糖用小火慢慢熬製。

2、待糖汁濃稠且緊包在核桃仁表面後關火盛出。

3、炒鍋大火燒熱，放入植物油燒至四成熱時，放入核桃仁後改用小火。

4、將核桃仁炸至金黃色，冷卻後即可盛盤。

5、擺盤時用核桃仁當做娃娃的頭髮，玉米片做眼睛，再把紅小豆擺成嘴巴的外形， 即成娃娃笑臉造型。