扣肉加蜂蜜的正確方法

用料

五花肉 一塊

蜂蜜 一點點

生抽 適量

老抽 一點點

糖 適量

姜 兩片

花椒 適量

做法步驟

步驟 1

肉冷水下鍋，水開後再煮十分鐘 2.撈出控水，用牙籤在肉皮上扎小孔後抹一層蜂蜜（炸出來顏色比較好看）