納豆含鈉高還是低好

低好，納豆在日本象徵節日。納豆是大豆經納豆菌發酵而成，是盛產於日本的一種保健食品。從江户時代開始，日本人就食用納豆。在日本有1000多年的歷史，有書記載，以前是日本皇室，情侶，貴族的營養美容品，明治維新後才流入民間，日本居民以吃鮮納豆為主，在就餐或喝酒時食用。納豆一直是日本過敏膳食結構的主要成分，在1992年，由日語中代表“納”的7和代表“豆”的10就組成了7月10日 ，日本政府把每年的7月10日設置為納豆節。據研究調查，長期服用納豆的人普遍長壽，納豆成為廣為人知的長壽食品風靡日本，被日本人稱為至寶。韓國，美國用“納豆食療法”來預防心腦血管病也有30年曆史