山東農村人為什麼不吃大米

吃不習慣。山東不是大米產地，自古以玉米小麥為主糧，人們習慣以麪食為主食，對大米吃不慣。近些年來，人們也吃一點，但總覺不如饅頭包子面魚餃子等吃得來。