廣東人為什麼不吃竹筍

認為廣東人不吃竹筍是不準確和片面的，實際上有很多廣東人是吃竹筍的，而且還有很多人是喜歡吃竹筍的。廣東省是我國第一經濟大省和人口大省，廣東省有一億多人口，飲食非常豐富。在日常生活中，我們很多廣東人是喜歡吃竹筍的，包括我自己。

因為廣東的天氣濕氣比重，不適宜吃寒涼的食物。而竹筍就屬於比較寒涼。吃竹筍會加重身內的濕氣，造成身體不適。不適宜廣東的人吃用，所以廣東的人一般都不喜歡吃的：。另外如果是胃寒的人，也不適宜吃竹的。竹筍雖然纖維含量豐富，但對身體不適的人，要盡不吃。