卷卷的辣椒是什麼椒

螺絲椒。

螺絲椒是一種辣椒，是一代雜交皺皮椒，耐低温，抗病，節間短，座果密，果深綠，比同類品種產量高，適宜山東、西北五省和海南等地種植。因為螺絲椒口感較辣，肉質鮮美，深受湖南等地人民的喜愛。

螺絲椒辣味濃品質極佳，口感好，膨果快，連續座果能力強，比同類品種產量高。