辣椒加工廠的現狀及前景

辣椒加工行業的發展十分迅速，從以前的人工採摘加工，到現在已經完全實現機械化採摘，自動化加工，生產產品多樣化。

自動化的生產方式提高了產品的生產效率，減輕了人工的勞動力，生產過程更加衞生，提高了產品的品質，為市場帶來更加優質的產品。

我國的辣椒加工主要以初加工為主，辣椒段、辣椒絲、幹辣椒等辣椒製品市場需求量大，使用專用的切段機、切絲機等，不但操作簡單快捷，對工人要求不高，簡單培訓即可上手操作。