鍋蓋古時候叫什麼

鍋蓋古時候叫釜冠。

鍋在古代叫釜，曹植《七步詩》：煮豆燃豆萁，豆在釜中泣.本是同根生，相煎何太急。蓋在鍋上的蓋子，意在釜之上所以叫釜冠。

成語有破釜沉舟，出自《史記·項羽本紀》，項羽跟秦兵打仗，過河後把釜(鍋)都打破，船都弄沉，表示決不後退.比喻決心戰鬥到底.