為什麼尿素沒有氨味

尿素屬於酰胺類有機化合物，在鹼性介質下可以水解釋放出氨，不過由於酰胺集團比較穩定，常温下不會反應，所以常温下尿素不會出現氨的味道。

尿素也是一種優良的中性含氮肥料。適用於各類酸性和鹼性土壤和各種植物。它不易揮發容易保存，對土壤基本沒有破壞，使用也很方便，是世界上最受歡迎一種高效且含氮量最高的氮肥。