奈雪的茶去茶底是什麼

所謂奶茶去茶底，指的還是奶茶，只是奶茶中添加煉奶來取代糖和淡奶。因為加了煉奶，所以去茶底喝起來還是甜的，而且奶味會偏重一些。

去茶底的起源，是因為一些顧客因為忌口砂糖，怕砂糖會惹痰，要求奶茶中不加糖。久而久之，這種做法就變成了去茶底。奶茶中的奶用煉奶來替代，不僅有甜味和奶香，口感也很不一樣。

奈雪的茶，創立於2015年，總部位於廣東省深圳市，隸屬於深圳市品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。創新打造“茶+軟歐包”的形式，以20-35歲年輕女性為主要客羣，堅持茶底4小時一換，軟歐包不過夜。