小黃蜆子清水煮幾分鐘熟

2分鐘。 準備材料： 黃蜆子一斤或更多、鹽適量 做法：

1、把買來的黃蜆子用水沖洗兩到三遍，洗之前最好用海水浸泡一個小時，沒有海水的買黃蜆子的時候可以讓他給你加點水，或者直接清水加鹽。

2、開火將黃蜆子倒入鍋中，記住不要加水哦

3、蓋蓋，大於一至兩分鐘

4、慢慢發現黃蜆子都要張嘴了哦，加一勺或兩勺鹽，鹽量自己掌握

5、這個樣子肥時候來回翻動，把徹底張嘴的用筷子夾出，就熟了。

6、熱騰騰的黃蜆子出鍋。

2分鐘

水煮黃蜆子煮2分鐘。

把買的黃蜆子用水沖洗兩到三遍，洗之前最好用海水浸泡一個小時，讓黃蜆子吐掉沙子。

鍋放爐上，開大火，將黃蜆子倒入鍋中。

黃蜆子會出水，所以不加水，蓋上鍋蓋，轉中火煮兩分鐘。