烏飯樹是什麼科什麼屬

烏飯樹又名南燭，古稱染菽。

屬杜鵑花科常綠灌木。多分佈於我國南方地區，因人們有每年陰曆三月初三用其葉蒸烏飯食用而得名。喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄，適生範圍較廣，我國大部分地區均可種植。是不可多得的製作盆景、盆栽的優良素材。繁殖多以扦插和播種為主。常綠植物樹種，夏日葉色翠綠，秋季葉色微紅，萌發力強，製作盆景可採用提根式，懸根露爪、蒼古遒勁，根幹灰褐色帶紅，姿態優美，古拙典雅帶葉製成蘇派盆景，葉片層疊有致，清奇古雅，為不可多得的一種新盆景樹種。