壓縮餅乾的模具

自己在家烘烤餅乾，不需要特質模具，可以用勺子直接在烤盤澆出面餅，圖形不拘一格，這樣更能體現出手工餅乾的特色。

壓縮餅乾的模具是特質的，需要有一定的抗衝擊強度，所以必須購買專用材料製作的模具，這涉及到不鏽鋼材料，也需要特殊機器製作，必須採購。