沒有模具華夫餅做法
來源：魅力女性吧 1.88W
食材：低筋麪粉170g雞蛋2個牛奶120g細砂糖8g(加入奶油）黃油30g玉米澱粉30g淡奶油100g泡打粉1.5g草莓若干（或其他水果）
玉米油少許
具體步驟：1. 準備好需要的食材。
2、 往雞蛋內加入細砂糖拌勻。
3、 倒入純牛奶。
4、 繼續用手動打蛋器攪拌均勻。
5、 篩入低筋麪粉、玉米澱粉和泡打粉，翻拌均勻。
6、 接着加入融化的黃油拌勻。
7、 拌至麪糊至順滑狀態。
8、 給華夫餅機烤盤刷上一層薄薄的食用油，然後通電預熱1-2分鐘。
9、 倒入麪糊，蓋好蓋子，約烘烤5分鐘。
10、 烤完取出，繼續倒入麪糊烘烤，這個量可以烤四塊。
11、 淡奶油加入細砂糖，用電動打蛋器打發。
12、 打至奶油稍出現紋理，約七八成發。
13、 打發好的奶油抹在華夫餅上，繼續放上草莓、巧克力餅乾棒。
沒有模具華夫餅做法
把所有材料和成麪糰，靜置一小時左右
2、發酵好的麪糰分成小份（包不包餡都行）
3、有華夫餅模具：把小麪糰放進華夫餅機裏，雙面加熱兩分鐘左右，顏色金黃就好了
4、沒華夫餅模具：平底鍋燒熱之後轉最小火（空鍋，不放油！！！），把小麪糰放進去，用鍋鏟稍稍按壓翻面，烘到兩面都金黃，就好了。
