熱香餅的做法 - 怎麼做熱香餅好吃
來源:魅力女性吧 3.1W
今天我給大家帶來的是熱香餅的做法,一起和我來看看吧。
熱香餅的做法
有時候嘴閒着就特有危機感···!總是定外賣可能都吃膩了,不如在家做一做熱香餅來挑逗你的味覺神經啦!而且做法簡單粗暴,不多説啦,趕快看看怎麼製作,口水都要留下來了!
皇后鍋·熱香餅
食材
低筋麪粉 | 175克 |
紐崔萊®多種植物蛋白粉 | 1勺 |
3個 | |
170ml | |
花生油 | 少量 |
白砂糖 | 30克 |
鹽 | 2克 |
植物油 | 15克 |
黃油(裝飾用) | 1小塊 |
蜂蜜裝飾用 |
步驟
1·雞蛋分離,蛋黃打散,倒入牛奶、鹽、牛奶,攪拌均勻.
2·將低筋麪粉過篩3次,倒入蛋黃牛奶中,並加入一勺蛋白粉。用刮刀貼着盆,充分攪拌均勻。
3·用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入白砂糖把蛋白分2-3次,和入麪糊中,翻拌攪勻。
4·安利皇后®煎炒鍋,採用智能電磁爐煎燜鍵功能1000W熱鍋。一次一勺,攤出來的pancake是10-12cm大。保持1000W,蓋上鍋蓋,大概2~3分鐘,直到麪糊上面變成如圖所示這種狀態,這時就可以翻一面煎了,2~3分鐘後就可以出鍋了。
5·摞起來裝盤,切上一小塊黃油,放上面,然後用擠醬瓶擠上蜂蜜或者楓糖、巧克力、果醬都成。還可以配上新鮮水果。趁熱享用。
和黃油一起搭配吃,絕對的人間美味,香、綿、軟!