自制醬香餅的家常做法 - 一吃就上癮的醬香餅做法

今天我給大家介紹的是自制醬香餅的家常做法，想吃的朋友下面抓緊時間和我一起學着做吧。

自制醬香餅的家常做法

上大學時愛上了醬香餅的味道

每天早上買上幾塊錢的量

一邊走一邊吃，又香又脆

多種味道換着來，怎麼都不膩呢~

醬香餅

原料：

麪粉400克，清水180克，芝麻醬2勺，海鮮醬2勺，甜麪醬2勺，香油1小勺，香葱花適量，白芝麻少許，植物油適量

做法（圖解）：

1、麪粉加入適量的清水，揉成比較軟的麪糰。

2、用芝麻醬、海鮮醬、甜麪醬，按照1:1:1的比例來調和。其中芝麻醬加一小勺香油，少許清水，先攪拌開來，成為比較細膩的芝麻醬後再加入海鮮醬和甜麪醬。這樣香香的醬料咱們就準備好了。

3、麪糰醒個半小時，之後擀成薄片。

4、在面片上均勻抹上食用油，接着從長邊開始捲起來，分成6-7份。如下圖一樣，豎着捲起來，再按扁。

5、這時候預熱電餅鐺，注意只用下火就可以，關閉上火。麪糰醒5分鐘，接着把麪糰擀成薄片。

6、準備好葱花、醬料和白芝麻。

8、用鏟子翻開一角，餅底上色成金黃色即可。趁熱切開，餅底香脆，醬香濃郁。真的好好吃~

這麼好吃的醬香餅做法，快給自己做一個吧~