西紅柿辣醬的家常做法 - 這樣醃製的西紅柿好吃極了

今天我給大家介紹的是西紅柿辣醬的家常做法，還不知道做的朋友下面一起和我動手來醃製西紅柿辣醬吧。

西紅柿辣醬的家常做法 

這個西紅柿辣醬非常簡單。但是味道絕對一流！喜歡的做起來！先來一張照片看看！

沾饅頭，吃麪條，拌米飯都香。

顏色好看。味道更香。

選西紅柿要選熟透的！紅紅的那種！

西紅柿去皮。直接鍋裏煮的。水開就可以了。不用多煮。去皮就可以。

去皮以後。弄碎弄爛。什麼方法都可以。也可以帶一次性手套直接抓爛。也可以搗碎。不管什麼方法都可以。

葱姜剁碎。多一點好吃。大概用了三四根葱。

準備豆瓣醬。

準備辣椒。

下葱姜爆香。

來回翻。讓葱花炸的發黃一點好吃。但是不能糊啊。

下辣椒

炒到辣椒炸好了就放豆瓣醬

醬炒一炒就倒入西紅柿

然後就慢慢熬吧。熬到稠了就可以

熬到差不多的時候放鹽

熬到這樣就可以出鍋了。出鍋嘗一下。淡的話可以再加鹽。然後加點雞精。

準備蒜。大概一碗。

洗乾淨處理好。

這樣口感好。用壓蒜器不好。

剁碎

醬冷卻以後把蒜加進去加OK了。是不是很簡單！

最後裝瓶，可以吃好久也可以裝瓶密封，放冰箱放冬天也可以吃的！饅頭、面、餅子不用其他菜 蘸着都好吃！