早上可以空腹吃西紅柿嗎 - 西紅柿忌空腹食用
西紅柿是很常見的一種食物，酸酸甜甜的，深受人們的喜歡。不過，早上可以空腹吃西紅柿嗎？
早上可以空腹吃西紅柿嗎
不可以的。因為西紅柿中富含果膠，棉膠酚等成分，容易和胃內的胃酸發生反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些塊狀物質容易堵住胃，導致胃內壓力升高，引起胃擴張，從而導致劇烈的胃痛症狀。所以，早上最好不要空腹吃西紅柿。而飯後吃西紅柿由於胃酸已經和許多食物混合，其濃度不大，就不會和西紅柿的膠質發生反應，所以沒有大礙。
tips：當然，也不要過於擔心，吃一個兩個估計也沒啥事，大不了吃完以後喝點水。但還是要警惕這樣食用。
西紅柿什麼時間吃比較好
1、飯後30分鐘
飯後約30分鐘左右吃番茄最好，不僅能幫助促進身體消化，還能夠幫助燃燒脂肪，排出毒素，為身體補充水分等等。想要減肥瘦身的人，不妨選擇飯後吃番茄幫助燃燒多餘脂肪。
2、餐中
餐中吃番茄也不錯。因為飯前吃，西紅柿偏寒性，很容易引起腸胃不適、腹痛等情況；餐中吃番茄不僅能夠幫助解油膩，還能夠使番茄與胃酸混合而避免出現胃部不適。
3、晚上
晚上吃番茄，把番茄當晚餐也不錯，可加快身體的基礎代謝，促進身體積極消耗攝入的能量，改善體質，使身體不容易胖起來。此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進體內生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒。
4、運動前
每次運動前吃個西紅柿或喝一杯西紅柿汁也很提倡，不但能為身體補充能量，還能提前為身體注入瘦身成分，增強運動瘦身的效果。
吃西紅柿的其他禁忌
1、不吃沒熟的
沒熟的西紅柿中含龍葵鹼，這種物質對鹼性非常穩定，但容易被酸水解，吃了未成熟的西紅柿容易出現頭暈，噁心，嘔吐，疲勞乏力等中毒症狀，嚴重的情況下容易危及生命。青西紅柿中含有的生物鹼甙類物質很容易被酸水解，吃未成熟的西紅柿很容易使人感到口腔發澀嚴重的還可能會出現過敏、中毒。
2、不宜長時間加熱
西紅柿在做菜食用的時候應該注意加熱時間，長時間在高温情況下，西紅柿中的番茄紅素遇到光，熱和氧氣容易快速分解，導致西紅柿失去原有的營養價值。
3、忌和黃瓜同食
黃瓜中含有一種維生素C分解酶，這種物質會對其他食物中的維生素C起破壞作用，而西紅柿則富含維生素C，和西紅柿一起食用，就達不到補充維生素C的效果了。
