西紅柿和聖女果有什麼區別 - 西紅柿和聖女果一樣嗎

西紅柿和聖女果這個兩個品種長的非常的像，是不是傻傻分不清楚。的確，聖女果,又稱小西紅柿。那麼，西紅柿和聖女果到底有什麼區別？西紅柿和聖女果一樣嗎？

西紅柿和聖女果有什麼區別

1、從外形上區分

聖女果又名小西紅柿，所以，外形上聖女果要比西紅柿小得多。另外，聖女果果形有球形、洋梨形、醋粟形，西紅柿果形則一般是橢圓形或方圓形。

2、從顏色上區分

聖女果的顏色一般有紅色、黃色、粉色、橙色，而成熟的西紅柿一般是紅色的。這也是最直觀的區別聖女果和西紅柿的方法之一。

3、從營養價值上區分

聖女果的營養價值比普通西紅柿的要高出許多，維生素含量更是普通番茄的1.8倍，聖女果中維生素pp的含量還是果蔬之首。另外，聖女果中含有的特殊物質谷胱甘肽和番茄紅素能夠促進人體的生長髮育，尤其對小孩的生長髮育有益。

4、從口感上區分

在口感上聖女果明顯要優於西紅柿，聖女果的甜度比西紅柿高，汁多，而西紅柿帶有一點酸的味道。

5、從食用方法上區分

西紅柿一般是拿來做菜吃，當水果吃的情況一般比較少，而聖女果多是拿來當水果吃的。另外，聖女果還可以拿來製作蜜餞哦。

西紅柿和聖女果有什麼相同之處

聖女果和西紅柿本質上都同屬於茄科，只是在外形大小和顏色上略有差異而已。西紅柿比較大個，聖女果比較小，顏色普遍略發暗紅。聖女果的營養價值和大西紅柿基本相同，但部分成分優於普通西紅柿。