簡單雞蛋餅的做法 - 怎樣做雞蛋餅最好吃

今天我給大家帶來的是一款簡單雞蛋餅的做法，下面和我一起學習製作雞蛋餅吧。

簡單雞蛋餅的做法

今天這個網紅雞蛋餅，按寶寶的口味改良了方子，口感酥脆。做法是秒會的節奏，食材只有雞蛋、麪粉和配方奶。

 適合18個月以上的寶寶

食材

雞蛋1個

配方奶60ml

低筋麪粉70g

開始做輔食啦

步驟：

1、雞蛋磕入碗內，攪打均勻後倒入60毫升配方奶，篩入70克低筋麪粉，攪拌均勻

2、倒入裱花袋中，在底部剪一個小口

PS：裱花袋的口子剪的儘量小一點，這樣擠出來的面線才會細，做出來的網餅才會脆。如果口子剪的太大，一擠一大堆，就沒有“網狀”效果了

3、起鍋開小火，畫圈的方式擠入麪糊

4、煎至底部凝固後翻面

5、兩邊對摺，趁熱捲起來

6、冷卻後的口感是酥脆的，最後淋上點酸奶味道更棒哦