武漢叫熱乾麪南京叫什麼

南京也叫熱乾麪，而且南京的熱乾麪做得十分地道，一聊才知道是武漢人在那裏做的，燙麪.釣芝麻醬.挑蘿蔔丁，手藝相當嫻熟，自己再加佔葱花.香菜，味道跟武漢的一模一樣。武漢的餛飩在重慶叫抄手，在廣州叫雲吞。但武漢的熱乾麪剄那裏都行不改名坐不改姓。