榴蓮點心做法

榴蓮點心的製作方法：

主料：麪粉500克

調料：水皮料-麪粉500克，雞蛋1只，糖50克，豬油25克，水150克，油心料-牛油300克，豬油500克，麪粉400克，餡料-榴蓮50克。

榴蓮酥的特色：

鬆化可口，榴蓮香味。

教您榴蓮酥怎麼做，如何做榴蓮酥才好吃

製法：

1、將水皮料與油心料分別和成水皮、酥心，然後再製成酥皮。

2、將酥皮用擀棍擀開，用印模印出圓形皮。

3、在圓皮上放上榴蓮餡，上面再放上一塊酥皮。

4、按捏住兩塊皮的邊緣，使兩塊皮粘在一起，然後排在烤盤中入爐，用上火220℃、下火200℃的爐温烘10分鐘，出爐掃上蜜糖，撒上芝麻即可。