真空包裝豬肝保質多久

也需要看温度。客觀來看，通過真空包裝機真空包裝後的豬肝因為儘可能抽去了袋內的空氣，讓豬肝在一個無氧或者少氧的環境下存放，從而達到延長保質期的目的。

但其畢竟抽走的是袋內空氣而非豬肝內部的水份，所以時間隨着時間的累加豬肝仍會變質。對於豬肝真空包裝保質期而言，所肯定的是要比未真空包裝的存放要久。 關於具體保質期。和真空包裝、預處理、後處理又以及儲藏條件都是有着直接的影響。

如果常温存放那麼也就1-2天，如果是冷鮮存放，那麼可保存12天左右。而如果是低温冷凍存放那麼可保存1年左右

20天。

1、真空包裝的食物一般都是保質期時間很短，但是必須是在低温下保存是比較好的。

2、如果是有機蔬菜的話更是應該在乾燥的環境下保存才好，不要和海鮮之類的食物放在一起才行。一般都説常温下保存。

3、現在有機蔬菜應該在一週之內都是可以吃了，過了保質期之後食物不新鮮還會產生很多有害身體健康的物質。平時飲食的時候一定要注意營養物質元素的均衡吸收比較好。

4、不同種類的食品，在真空包裝後的常温存放時間是不一樣的。一般來説，新鮮的農副產品或者稍微加工的肉製品常温下保存兩天，經過真空包裝後，可以延長到六天，有的可以延長到十八天干果類的時間較久，甚至超過十二個月熟食類食品的則要短些。

5、不同的前期處理工藝，在真空包裝後的常温存放時間也是不一樣的。