豆芽在冰箱放了三四天還能吃嗎

1、豆芽放冰箱不宜超過兩天，超過兩天即不可食用。

2、由於豆芽含水量很大，保存起來不方便。豆芽保存前，必須要將剩下的豆芽擇洗乾淨，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，如果不丟棄會加速豆芽的腐變。

可以吃的，在涼水裏洗幾次，然後可以拌涼菜或者炒制，都特別的鮮美，特別是艽菜炒豆芽，更加體現豆芽的清爽和艽菜特有的美味，是百姓餐桌的家常菜，很受歡迎。

豆芽在冰箱放了三四天估計不能吃了。因為豆芽是放在水裏養着這樣豆芽不會豆芽頭髮綠。放在冰:箱長了豆芽豆要發綠那就不好吃了。