吃火鍋正確順序

1涮火鍋通常首先強調肉類的食物，然後丸子、蔬菜。肉類包括牛肉，羊肉，豬肉，雞肉，魚等。將這些成分放入鍋中時，這些成分的鮮味將被摻入湯中，具有增強香

蔬菜是最後的蔬菜，它們是最吸油的。將它們放太早會減弱湯的味道，因此將它們放到最後。

尤其不要先將澱粉類成分放入鍋中，例如土豆和紅薯。它們的特徵在於高澱粉含量。過早放湯會使湯變濃並容易粘在鍋上，這些成分也應放在最後。

先往火鍋裏放水，再把電源打開加熱，等水開後放火鍋底料，再放要吃的火鍋食材，等食物煮熟後，就開始吃，在吃的時候，先吃菜，後吃肉。

吃火鍋的正確順序是：

1  先涮海鮮，魚丸，蝦丸，這樣不僅能保持海鮮的原味。還能讓火鍋湯變得鮮美。

2  再涮羊肉，牛肉。藉着海鮮湯涮肉。既有鮮湯，又有鮮肉。好不美哉。

3   吃了蠻多的肉，應該來點蔬菜解一下油膩了，當然粉絲也可以這時候同時開涮了。