三級蝦皮是啥意思
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①一級蝦皮:體長2釐米以上,呈黃白色,片大整齊,光澤味美,鹽輕身幹,體無雜質,頭尾不全者不超過10%。
②二級蝦皮:體長2釐米以下,總體看蝦片不太整齊,無雜質,色稍暗,鹽硝重,頭尾不全者不超過25%。
③三級蝦皮:蝦片長短不齊,頭尾脱掉的較多。
①一級蝦皮:體長2釐米以上,呈黃白色,片大整齊,光澤味美,鹽輕身幹,體無雜質,頭尾不全者不超過10%。
②二級蝦皮:體長2釐米以下,總體看蝦片不太整齊,無雜質,色稍暗,鹽硝重,頭尾不全者不超過25%。
③三級蝦皮:蝦片長短不齊,頭尾脱掉的較多。