串年糕怎麼穿得輕鬆

1、把年糕給切成段，大小就根據自己的喜好就好了，有直接買回來就是成段的。鍋裏面加入適量的清水，把水給燒開了以後年糕下進去，用大火煮熟。

2、 把煮熟了以後的年糕過一下涼水，把香腸切成和年糕長度差不多大小的段。竹籤我們買回來要用熱水燙一下，燙好了以後再晾乾。

3、 串的時候就是一層年糕，一層香腸這樣穿插着來。直到把所有的年糕還有香腸都串完。

4、 把年糕還有香腸串好了以後平鋪在烤盤上面，再把烤盤放進烤箱裏面，選擇空氣炸功能，190度烘烤個10分鐘左右。

先將年糕用微波爐加熱至微軟，串年糕穿得更輕鬆。

光波爐做法：玻璃烤盤鋪硅油紙，放入年糕串，芝士年糕和其它3串的硅油紙裁開便於取出，光波組合一，光波組合鍵按2下，設置12分鐘，芝士年糕串烤8分鐘取出，其它年糕繼續烤至時間結束。看這誘人的色澤，饞蟲都被勾出來了。