人的味覺是哪個器官

人的味覺器官是口腔中的舌。味覺是經唾液或經水將食物溶解，通過舌頭上的味蕾刺激味覺細胞，然後由味蕾傳到大腦，便可分辨出味道來。人的口腔中約有1000個左右味蕾，大部分在舌上，並分佈於上顎、咽頭、頰肉、喉頭。舌的各個部位的味覺不相同，各種呈味物質只有在舌頭的一定位置上才能靈敏地顯示出來。

味覺器官主要指的是舌頭，互不幹擾。

但是人的味覺也只能分辨酸、甜、苦、辣、鹹五種味道，如果失去嗅覺就會使味覺在一定程度上有錯感，因為味覺不能感受到精細的味道再加上嗅覺好，某些食品的好壞就能分辨出來。

人的味覺的器官主要是舌頭，因為舌頭的下方會有味腺，入口的食物接觸到魏縣之後可以感知食物的味道，所以舌頭是人的味覺的主要器官