羊胎盤如何冷藏

胎盤若是短時期的保存可以用冰凍的方法保存、若是長時間的存放運輸、可以考慮參考人胎盤的曬乾的保存方法、建議：取胎盤先以多量涼水泡約3小時，再換水洗3次，去淨污物。

另取花椒裝入縫好的白布袋內紮好，放入鍋內煮沸，再將胎盤置於花椒湯中，分批投入。煮約2～3鍾，及時撈出，放在盆中，加黃酒拌勻，置籠屜內蒸約半小時，取出曬乾或烘乾即。