高壓鍋蓋把手壞了還能用嗎

不能

是的，不能用了，但是可以到廚具店去更換一個手柄繼續使用。 高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，於1679年由法國物理學家德尼·帕潘發明。 它以獨特的高温高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節約了能源但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。

氣閥沒壞就能用，把手只是起到拿的作用

如果長期只抬鍋蓋上的手柄，有可能導致鍋蓋變形。那就真的有安全隱患了。

其實手柄可以換的，你可以去賣高壓鍋的地方諮詢一下。如果實在找不到換的地方，建議重新買一個，現在這個應急用用倒是沒什麼，長期這樣用畢竟還是有隱患。