調黃瓜條怎麼調又脆又好吃

主料

黃瓜5根，生抽80克，米醋30克，白糖40克，小米辣30克，姜1塊，大蒜50克，辣椒油80克

輔料

鹽適量，熟芝麻適量

步驟1

帶刺黃瓜清洗乾淨切開。

步驟2

切成6份，去掉瓜瓤

步驟3

在切成3段

步驟4

撒鹽醃製1小時，去去水分

步驟5

在用清水清洗2次，洗掉多餘的鹽

步驟6

攤開晾曬一會

步驟7

加入小米辣，大蒜，薑片，生抽，醋，糖和辣椒油

步驟8

在撒些熟芝麻

步驟9

抓勻，就可以吃了。

下面這個問題讓我來告訴你吧，調黃瓜條，首先把黃瓜用清水洗淨切條，把黃瓜放入一個容器中，然後放上鹽，醋，生抽，少許白糖，小磨香油，愛吃辣椒的朋友，可以放上一些辣椒油，最後放上味精就可以了，這樣調出來的黃瓜又脆又好吃，全家人都吃不夠

1:準備一根黃瓜！

2:用刀拍碎！

3:斜刀切塊！ 

4:把切好的黃瓜放盆中，準備小米椒和大蒜，都切末！

5:準備調料：鹽、雞精、味極鮮醬油、蠔油、米醋、香油、白砂糖。

6:把所有調料放入！

7：準備一棵香菜切末！8：把香菜放入，攪拌後裝盤！

9：噹噹我的的這個攪拌黃瓜就做好了！