鹹黃瓜條怎麼醃又脆又綠又好吃
來源:魅力女性吧 1.22W
主料黃瓜240克。輔料。生抽20克,蒜瓣5瓣,米醋15克,白砂糖15克,老抽7克,小米椒三個,味精兩克。
黃瓜切條稍微粗點沒事,別太細。
撒點鹽醃製30分鐘。
醃好把水倒出來。
把蒜拍扁辣椒切斜段。
加入蒜和辣椒,再加入糖醋,生抽老抽味精。
拌勻就行了,最好放冰箱隔夜吃或是醃製兩個小時以上就進味。
主料黃瓜240克。輔料。生抽20克,蒜瓣5瓣,米醋15克,白砂糖15克,老抽7克,小米椒三個,味精兩克。
黃瓜切條稍微粗點沒事,別太細。
撒點鹽醃製30分鐘。
醃好把水倒出來。
把蒜拍扁辣椒切斜段。
加入蒜和辣椒,再加入糖醋,生抽老抽味精。
拌勻就行了,最好放冰箱隔夜吃或是醃製兩個小時以上就進味。