九頭鳥是幾級保護

沒保護。

九頭鳥是一種植物，植株半直立，獨棵不分枝，一般多為9個分枝，故名為九頭鳥。

九頭鳥耐寒，芥辣味濃，開展度30釐米，植株半直立，側芽萌發力強。中熟耐寒、肉質嫩、品質優，是主要加工醃製品種。

從播種到採收55天左右，植株高35-45釐米。葉片簇生在短縮莖上，葉腋間側芽生長勢強，稀植時形成大的葉叢，俗稱“九頭鳥”。葉片長卵形，葉緣缺刻有深淺不同兩種類型，葉面微皺，葉緣波狀。葉片深綠，質嫩纖維少，稍有辣味，適於醃漬。耐熱性較差，耐寒性較強，畝產3000-4000公斤。

哈爾濱地區8月1-15日種植，其它地區根據當地氣候條件及種植經驗，合理安排播種期。10月上中旬收穫。播種過早水肥條件差，易抽苔。

九頭鳥只是傳説，不是保護動物。九頭鳥是遠古時期神話傳説中的神鳥。九頭鳥的最基本特徵就是有九個頭，其形象最早源於楚人的九鳳神鳥。出自戰國至漢初時楚人之手的《山海經》，是記載九頭鳥形象的最早文獻。

九頭鳥（別名九鳳、鬼鳥）是遠古時期神話傳説中的神鳥。傳説中的鳥，而不是現如今也沒有這樣鳥存在。所以不算保護動物。