蒜子花是什麼樣

一般在蒜苗的頂端有一個桃形花苞，花苞內聚生着大似黃豆小如麥粒的氣生鱗莖，俗稱天蒜，一般有25～30個，在氣生鱗莖的空隙中間，夾生着40～50朵比芝麻還小的花，這就是大蒜花。

大蒜花莖的頂端生有薹葉，薹葉的葉鞘包裹着的器官，又叫總苞，在總苞中密生花和氣生鱗莖。大蒜為傘形花序，具有苞片1～3枚，片長8～10釐米、膜質、淺綠色。具有6個瓣，粉紅色，橢圓狀披針形。雄蕊6枚，白色、花葯突出。雌蕊1枚。花柱突出，白色，子房上位，長橢圓狀卵形，先端凹入，有3個室。蒴果1室開裂，種子黑色，大蒜的開花期一般在夏季（江南地區6月中旬）。多數大蒜品種只抽薹不開花，或雖能開花，但不結實。即使偶爾結出黑小的種子，也發育不良。