午魚怎樣區分野生和養殖
來源:魅力女性吧 2.33W
午魚區分野生和養殖:
1、看胸鰭
把魚的胸鰭往上翻,野生的午魚的胸鰭長,可以翻到眼睛中間如下圖即為野生午魚。
而養殖的午魚胸鰭短,是到不了魚眼睛中間的,只能到達眼睛邊緣。如下圖即為養殖午魚:
2、看尾巴
真的野生午魚的尾巴又細又長。而假的也就是養殖午魚的尾巴相對短一些,寬一些,如下圖:
野生午魚(馬友魚),肉質細膩,魚肉類似千層糕 細嫩無小刺,流網捕撈作業的!
馬友魚是一種多脂肪的名貴魚類,捕撈的數量不多,市場上較難買到。馬友魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛濕、抗癆等