薑汁撞奶可以用旺仔牛奶做嗎

可以做薑汁撞奶、以下是薑汁撞奶的具體做法。

主料：奶200m、l薑汁15ml

調料：白糖適量

1、奶185毫升，薑汁15毫升 白糖15克

2、姜磨蓉 濾除薑汁1勺子，約15-20毫升。

3、奶放入1勺子白糖隔水加熱。 甜度可按個人口感增減

4、邊加熱邊攪拌，目的是把白糖攪散，加熱到80度左右

5、熱奶和薑汁

6、一次性將熱奶撞入薑汁裏。

7、熱奶撞入薑汁之後 不要動它。

8、靜置3分鐘即可成型。

9、成型的姜撞奶，可以穩穩當當的承託在一個勺子。

10、姜撞奶做好啦。