電飯鍋銅匠厚釜與鐵釜區別

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電飯鍋銅匠厚釜與鐵釜區別

      鐵釜是靠電磁加熱,加熱更加立體,米飯受熱更加均勻,粒粒噴香飽滿其次,鐵釜比較厚重,蓄熱能力更強,特有渦輪發熱技術,還原古法鐵鍋煮飯,保留食材原汁原味。

      銅匠厚釜內膽:就是指鍋底、鍋壁採用較厚的金屬材料製成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的,在一定條件下,傳遞的熱量與傳熱面積成正比,即內膽傳熱的效果與內膽的厚度成正比。

以上是電飯鍋銅匠厚釜與鐵釜的區別。

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