削好的洋芋可以用水泡兩天嗎

可以。

土豆去皮放入水裏後第二天還是可以吃的，土豆去皮後浸泡在水中可以有效地延遲土豆表面的變質和變黑，土豆的保質期可能會延長到五到七天，三天後食用它們通常不是問題，但是，為了安全起見，有必要觀察土豆的表面是否變綠，一旦發現其為綠色，則需要立即將其丟棄。