麪塑麪糰為什麼要加蜂蜜

傳統麪塑，的確在麪糰中加入蜂蜜和甘油，可起到保濕，不乾裂的作用。

用於食用的麪塑用澄粉、生粉等製成，而用於收藏的麪塑由精麪粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等製成。

多年的實踐中，也用過蜂蜜，但效果並不好。加了蜂蜜的面，色澤發暗，做出來的作品像舊的一樣，色彩也不鮮豔，而且加了蜂蜜的麪糰很容易粘手。