西洋菜為什麼叫西洋菜

因為西洋菜來自於葡萄牙，澳門人稱葡萄牙人為西洋人，所以稱來自葡萄牙來的菜叫西洋菜。 西洋菜是南方蔬菜，由一位叫黃生的商人從葡萄牙帶來。

西洋菜只是兩廣地區對它的一種俗稱，它的學名叫豆瓣菜，因為它剛長出來的葉子很像豆瓣葉子一樣，細小又肉嘟嘟的非常的可愛。

西洋菜是一種非常古老的蔬菜了，據説它被食用的歷史已經有超過3000年了。這是原產自歐洲和中亞地區的一種植物，以前主要是在歐洲地區流行。