豬油顏色深了怎麼辦

豬油如果熬成了深色，甚至發黑，不要食用了，因為可能會含有致癌物，一般剛剛熬製好的豬油顏色應該是透明偏黃的顏色，待放置一段時間後，豬油冷卻凝固，顏色是乳白色的，如果豬油熬黑了，可以嘗試將其放在保鮮櫃裏面等豬油變成固體了，把上面白色的豬油盛出來，最後剩下一層帶黑色雜質的豬油扔掉。