高壓鍋怎麼開蓋子

先待其自然卸壓再打開蓋子。高壓鍋因為是在高壓作用下工作的電器設備，所以在加壓過程中會啟動自鎖裝置，防止高壓狀態下被強制打開，釋放壓力，發生危險事件。

同時我們在日常生活中為了安全也不應該突然自行打開帶壓電器，先冷卻卸壓再逆時針轉動旋鈕。