華夫餅模具可以用什麼代替

用平底鍋也行，不過沒有網格，弄出來的看着沒有食慾，買一個放在煤氣上的華夫餅模具也行啊，幾分鐘就弄好了!

麪糊一定要冷藏24小時，這樣做完的華夫餅可以長時間保持軟。可以塗蜂蜜、巧克力醬、糖粉、冰淇淋吃。

比利時華夫餅

材料

高粉160克，酵母2克，糖50克，鹽，黃油50克，蛋40克，牛奶60克

做法

1、所有材料揉成光滑麪糰（不需要出筋），發酵約1小時，手壓不會彈

2、平均分割成大約50克/份，滾圓發酵15分鐘

3、預熱模具至比較燙，取2團，放入模具中間，輕輕按壓定位。合上模具

4、中小火每一面烤大概2分-2分半。總共4-5分鐘

好多人都喜歡吃華夫餅，可以搭配水果，蜂糖，奶油，怎麼吃都喜歡，外面買的不僅貴而且還有很多添加劑，只需要一碗麪粉，一個雞蛋，自己在家也能做美味的華夫餅。

如果沒華夫餅模具：平底鍋燒熱之後轉最小火（空鍋，不放油！！！），舀一小勺麪糊到鍋裏煎成小圓餅即可，一樣很好吃哦。