蜂蜜可以用不鏽鋼勺子嗎

來源:魅力女性吧 2.79W
蜂蜜可以用不鏽鋼勺子嗎

不能,建議用木勺子取食蜂蜜。

蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而成,是一種酸性的黏稠溶液,對於鋅、鐵、鋁等金屬類製品有一定的腐蝕作用。不鏽鋼則是不鏽耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種成為不鏽鋼而將耐酸鹼鹽等化學腐蝕介質腐蝕的鋼種成為耐酸鋼,所以不鏽鋼勺子有些可以耐酸,有些則不能。

不能用金屬勺子。

蜂蜜呈酸性,保存或者沖泡時,最好不要使用金屬容器(包括金屬勺子)。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體,與金屬接觸時容易發生氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素,破壞其營養成分。

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