白蔻和大豆蔻有什麼區別

1、外觀不同：白蔻的顏色為淡白色，而大豆蔻表層的顏色則為白色除此之外白蔻是一種偏長的橢圓形，而大豆蔻則是一種接近於球形的。

2、白蔻和大豆蔻在味道上也有清楚不同之處，白蔻是一種味辛而苦的有，而大豆蔻則是一種帶有自然香氣的經常遇見食材。