鹽漬裙帶菜怎麼吃

用冷水泡。

鹽漬裙帶菜得用冷水泡一下就可以，不能泡的時間太長，那樣就泡囊了。然後用開水超燙一下，放入涼開水過涼。然後攥幹放到湯碗裏，依次加入適量香油，辣椒油，芥末油，白芝麻，香醋，醬油，鹽，味素攪拌一下就可以就着饅頭吃了，特好吃。

用涼小水泡一分鐘就可以還原，把水擠幹，加麻椒油、芝麻油、生抽(生抽醬油)、鹽、味精、蒜泥、胡蘿蔔絲、香萊，即成美味可口涼拌菜。也可依據自身喜愛的口感隨便拌涼菜。