鹽漬海帶花怎麼做

【食材】

海帶苗100g、生抽2湯匙、香醋1湯匙、白糖5g、獨蒜2個、辣椒1個、香菜1小把

【做法】

1、 準備海帶苗。

2、 將海帶苗用清水浸泡半個小時，中間換了兩次水。

3、 將浸泡好的海帶苗剪成塊。

4、 煮開水，下海帶苗，再次煮開就將海帶苗撈起來。

5、 將煮好的海帶苗用冰水過一下，放入碗中。

6、 獨蒜去皮剁成蒜蓉，辣椒洗淨切碎，香菜洗淨切碎。

7、 將蒜蓉、辣椒與香菜放入碗中，加入生抽、香醋與白糖拌勻成醬料。

8、 將醬料與海帶苗拌勻，開吃。