鮮海帶頭怎麼做得更爛

原料：

豬大骨頭400克

海帶200克

蟶乾12個

姜1片

白醋少許

食鹽少許

做法：

1

蟶乾要事先洗淨浸泡2個小時左右，薑切片待用

2

燒開水，放入骨頭焯燙，過涼洗淨

3

將以上預處理好的材料一起放入電壓力鍋，加入適量的水

4

加入一勺的福建老酒，幾滴的白醋，按蹄筋鍵，大約40分鐘就好

5

食用時候加點鹽就可以了