海鮮吃多了會怎麼樣 - 海鮮吃多了對身體有大影響

海鮮吃多了會怎麼樣？海鮮在我們的日常生活中已經是屢見不鮮了，尤其在近海城市，人們的飲食中大多都是海鮮，然而海鮮吃多了卻會對身體有影響的！

海鮮吃多了會使新生兒發育受影響

近年來海污染日趨嚴重，如今海鮮的含汞量越來越高，若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達每週四次以上(每次100克以上)，就會影響胎兒和新生兒的神經系統發育，因此專家認為，哺乳期和孕婦應少吃海鮮，最好不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。

海鮮吃多了會讓男性自毀性福

水銀可影響精子的活動能力及令精子數量降低，而海鮮重金屬含量較高，它不但減少精子的活躍程度，長期在體內積聚也會有損身體健康。

海鮮吃多了會積累一些致病性的細菌

食用之前最好是先存放在4℃環境下冷凍一到兩個小時，然後再用淡的鹽水浸泡一下，以達到殺菌的目的。除此之外，螺貝蟹類海鮮在烹飪之前必須要洗乾淨，以預防部分細菌和髒物殘留，在食用的時候添加姜和醋等佐料，也有利於殺菌。

吃海鮮的飲食禁忌

關節炎患者忌多吃海鮮

海蔘、海魚、海菜等海產品中，含有較多的尿酸，被人體吸收後在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。

吃海鮮喝啤酒易患痛風1

海鮮食品富含嘌呤，可造成人體代謝紊亂，引起代謝性疾病，食用海鮮時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。因此，人們在喝啤酒時應少用海鮮做下酒菜。

海鮮忌與某些水果同食

魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，會降低蛋白質的營養價值。水果的某些化學成分與海鮮中的鈣質結合，易形成不容易消化的物質刺激胃腸道，會引起腹痛、噁心、嘔吐等症，食用時二者至少應間隔2小時。

食用海鮮不易過量

進食過量海魚可能導致體內水銀含量過高。權威部門建議，少食大魚，以保證安全。

食用海鮮加工方法要適當

海產品中有一種潛伏在魚、蝦、蟹等體內的"副溶血性弧菌"，可以用燒熟、燒透的辦法來殺菌。在吃涼拌菜的時候，可以加一些濃度為1%的食醋，5分鐘以後再吃，就可以減少中毒的危險。同時應慎食生魚片及生蝦。